نزيف الانف

نزيف الانف 

يمكن أن يكون مخيفا في الأطفال. ولكنه بالرغم من ذلك، فان حالات نزيف الأنف نادرا ما تكون خطيرة....

معظم حالات نزيف الأنف تتوقف من تلقاء نفسها في غضون بضع دقائق ولا تتطلب استدعاء الطبيب. 

ولكن هذا لا يمنع اللجوء للطبيب فى بعض الحالات التى سوف نذكرها لاحقا.

كيف يحدث نزيف الأنف فى الأطفال :

السبب الأكثر شيوعا لنزيف الأنف في الأطفال هوالتهيج من نزلات البرد والحساسية، أو الهواء الجاف"، كما قول طبيبة الاطفال باربرا.

هذا التهيج في الأغشية المخاطية داخل الأنف،بالاضافه الى خدش الانف بأى شئ يمكن أن يلحق الضرر بالانف ويسبب نزيفا،

عادة الأوعية الدموية الصغيرة في الجزء الأمامي من الأنف هى التى تتضرر خلال النزيف، والنزيف سيتوقف في غضون بضع دقائق. وقد يحدث نزيف من الأوعية في الجزء الخلفي من الأنف وهذه تأخذ وقتا أطول لتتوقف وربما تحتاج إلى عناية طبية.

ومن الأسباب الأخرى لنزيف الأنف في الأطفال ما يلي :

* الإصابات

* دخول اجسام صغيره الى الأنف

* العدوى

* اضطرابات تخثر الدم

في بعض الأحيان قد لا يمكن معرفة السبب.

كيفية الوقاية من نزيف الأنف:

"إذا كان الهواء الجاف في منزلك هو سبب جفاف الأغشية المخاطية في الأنف فقد يسبب تهيج الأنف"لذلك يمكن وضع المرطب في غرفة الطفل، ومنع أنف طفلك من الاصابه بالجفاف إلى حد النزيف.

و لمنع الرعاف عند الأطفال ايضا منعهم من خدش أنوفهم؛ وذلك بقص أظافرهم اذا كانت طويله.

علاج الرعاف : 

أولا الجلوس مستقيما ، مع الميل قليلا إلى الأمام.

"الميل جدا إلى الأمام مع انخفاض الرأس سيجعل النزيف أسوأ لأن المزيد من الدم سيندفع الى المنطقة"،

والميل الى الوراء سوف يجعل الطفل يبتلع الدم." وهذا يمكن أن يسبب اضطرابات في المعدة.او نزول جزء منه الى الجهاز التنفسى.

بالإضافة إلى ذلك، الضغط بالإبهام والسبابة على الجزء اللين من أنف طفلك، (الجزء بين نهاية الأنف والمنطقه العظميه). ومواصلة الضغط على الأنف حتى يتوقف النزيف (بعد 10 دقائق غالبا ).

أكمل القراءة

وصفات وتمارين لإزالة الكرش نهائيا

الوصفة الأولى للتخلص من الكرش

المقادير :

وصلة قشر رمان  يعني بحجم الاصبع

 وصلة زنجبيل  بحجم الاصبع

كيس واحد من الشاي الاخضر

ونعناع  الكمية المستحبه

الطريقة :

تغلى جميع المقادير ( مثل غلي الشاي ) وبدون سكر لان النعناع سيساعد على تحسين الطعم ، وتشرب على الريق وبعد كل وجبة ، لكن استمري عليها مدة شهر على الاقل وسوف ترين ان البطن التصق بالظهر ، والله نتيجة مضمونة . جربوها واخبروني على النتائج

الوصفة الثانية لازالة الكرش

المقادير :

لسان البحر  موجود عند العطار

كوب خل

الطريقة :

يطحن لسان البحر ناعم حتى يصبح كوب كامل ( هو هش يطحن بسرعة ) ثم نضع عليه الخل كوب سوف يفور قليلا بعدها اتركيه مدة اسبوع كامل، ثم ضعيه على بطنك او اي مكان مراد ازالة الشحوم منه مع الفرك حتى يتشربه الجلد ، ستلاحظين مع الاستمرار ان الجلد يشتد وتزول الشحوم تدريجيا وهذه مجربة . جربوها انتم ايضا وخبروني بالنتائج

تمارين لإزالة الكرش

أكمل القراءة

هل تعلم سبب تحريم الجماع في فترة الحيض ؟

هل تعلم سبب تحريم الجماع في فترة الحيض ؟

أغلبنا يعلم أن الجماع لا يجوز في فترة نزول الحيض لكن للأسف بعض الأزواج لا يقتنع بهذا الكلام ويقع فريسة لشهواته.

 فإعلم أيها الزوج المسلم أنك تخالف شرع الله ، وتذكر أن الله يحب المتطهرين.

 فالآية الكريمة واضحة في تحريم إتيان الحائض حال حيضها لقول الله عز وجل: "وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْمَحِيضِ قُلْ هُوَ أَذًى فَاعْتَزِلُوا النِّسَاءَ فِي الْمَحِيضِ وَلاَ تَقْرَبُوهُنَّ حَتَّى يَطْهُرْنَ فَإِذَا تَطَهَّرْنَ فَأْتُوهُنَّ مِنْ حَيْثُ أَمَرَكُمُ اللهُ إِنَّ اللهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ" سورة البقرة:222.

 لماذا تحريم معاشرة المرأة الحائض في الدورة الشهرية ؟

 ثبت علميآ أن الاتصال الجنسي عن طريق الإيلاج في فترة الحيض ( جماع المرأة الحائض ):-

 - يزيد بشكل كبير من إحتمال الإصابة بسرطان عنق الرحم هذه نقطة مهمة إكتشفها الطب الحديث وهى أن النسيج الذى يبطن جدار عنق الرحم يكون فى وقت المحيض معرضاً للجروح وسهل الإقتحام ، ولو دخل رأس الحيوان المنوى هذه الخلايا وقتئذ فإن بإمكانه إحداث تغيرات فى خواص الحمض النووى داخل الخلايا ويجعلها أكثر قابلية للتغيرات السرطانية.

- التعرض للإصابة الميكروبية و الالتهابات في منطقة الحوض لقد كشف الطب الحديث ما في إفرازات الحيض من مواد سامة تضر بالجسم إذا بقيت فيه، كما كشف سر الأمر باعتزال جماع النساء في الحيض. فإن الأعضاء التناسلية تكون في حالة احتقان، والأعصاب تكون في حالة اضطراب بسبب إفرازات الغدد الداخلية، فالاختلاط الجنسي يضرها، وربما منع نزول الحيض، كما يسبب كثيراً من الاضطراب العصبي ، وقد يكون سبباً في التهاب الأعضاء التناسلية....

أكمل القراءة

مشروبات تقضي على دهون البطن

مشروبات تقضي على دهون البطن

 
تعاني سيدات كثيراتٌ من تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر لأسباب عدة. لذا سنقدم بعض المشروبات الطبيعية التي تساعدك على حل هذه المشكلة:
* مشروب الشاي الأخضر الصيني والنعناع الطازج والزنجبيل وقشر الرمان الطريقة: يغلى مقدار ملعقتين من كل نوع في كمية مناسبة من الماء ثم يصفى ويترك ليبرد ثم تشرب منه كمية بعد كل وجبة.
* مشروب الشاي الأخضر والمريمية والبابونج والقرفة الطريقة: تنقع كمية متساوية من المكونات في كمية من الماء ثم تترك حتى الغليان ثم تصفى وتترك لتبرد ويشرب منها يومياً صباحاً ومساءً.
* مشروب بذور الشمر الطريقة: أغلي ملعقة متوسطة من بذور الشمر في وعاء ثم صفّي السائل واتركيه ليبرد وأشربي منه مرتين يومياً. وهو مفيد جداً للتخلص من انتفاج البطن وتقليص حجمه.
* مشروب الشاي الأخضر والكمون والبابونج الطريقة: ضعي ملعقة صغيرة من كل نوع في الماء ثم ضعيها على النار حتى الغليان ثم صفّيها واشربي كوباً يومياً. وأخيراً أن تناول الشاي الأسود والليمون من دون سكر يفيد في حرق الدهون.

أكمل القراءة

الحبة السوداء ، حبة البركة ، الكمون الاسود ، القزحة ، الشونيز ، شونياز ، بالكالونجي الاسود ، الكراوية السوداء

عشبة حولية تعلو 30 سم ، لها ساق منتصبة متفرعة وأوراق دقيقة عميقة القطع وازهار زرقاء إلى رمادية وقرون وبذور مسننة ، موطنها غربي آسيا ، تزرع في كثير من أنحاء آسيا ومنطقة البحر المتوسط لبذورها وكنيته حدائق . تجمع البذور عندما تنضج .

تحتوي البذور على 40% من الزيت الثابت واحد من الصابونينات ( الميلانتين ) وحوالي 1.4% من الزيت الطيار .

زيت حبة البركة تحتوي على العديد من الاحماض الدهنية الاساسية
تحتوي حبة البركة على مادة Nigellone وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الجلوتاثيون .
تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين .

وقد عثر على الحبة السوداء في قبر توت عنخ آمون ، وقد أورد دستورديرس الطبيب الاغريقي ( طبيب يوناني شهير عاش في القرن الأول الميلادي ) أن بذور الحبة السوداء تؤخذ لعلاج الصداع والنزلة الانفية والم الاسنان والديدان المعدية ، كما تؤخذ بكميات كبيرة كمدر للبول وللحض على الحيض وزيادة درّ الحليب .

ورد حديث في صحيح البخاري عن عائشة - رضي الله عنها - أنه قالت: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم: " إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام، قلت: وما السام؟ قال الموت ".

على غرار كثير من اعشاب التوابل الطهيّة ، تفيد بذور الحلبة السوداء الجهاز الهضمي وتلطف ألم المعدة وتشنجاتها وتخفف الريح وانتفاخ البطن والمغص . كما أن البذور مطهرة .

وكانت حبة البركة تستعمل منذ القدم في تتبيل الفطائر لتكسبها الطعم الشهي ، كما تخلط مع العسل الاسود والسمسم بعد سحقها حلاوة تؤخذ على الريق كمقوية ومنبهة وطاردة للبلغم ولمقاومة شدة البرد في الشتاء القارص وزيادة المناعة ضد نوبات البرد والربو .

وقال عنها ابن سينا صاحب القانون : " و الشونيز ( حبة البركة ) حريف مقطع للبلغم جلاء ويحلل الريح والنفخ وتنقيته بالغة ويوضع مع الخل على البثور اللبنية ويحل الاورام البلغمية والصلبة ومع الخل على القروح البلغمية والجرب المتقرح ، وينفع من الزكام وخصوصآ مسحوقآ ومجعولآ في صرة كتان ، يطلى على جبهة من به صداع . وإذا نقع في الخل ليلة ثم سحق واعطي للمريض يستنشقه نفع من الاوجاع المزمنة في الرأس . لقتل الديدان ولو طلاء على السرة ، ويدر الطمث إذا استعمل أيامآ ويسقى بالعسل والماء الحار للحصاة في المثانة والكلى " .

وجاء في تذكرة داود عن حبة البركة : " استعمال حبة البركة كل صباح مطبوخة بالزبيب يحمر البشرة ويصفيها ورماده يقطع البواسير طلاء وإن طبخ بزيت الزيتون وقطر الزيت في الاذن شفى من الزكام أو دهن به مقدم الرأس منع انحدار النزلات ومع الحنظل والشيح يخرج طفيليات البطن طلاء على السرّة وهو ترياق السموم حتى أن دخانه يطرد الهوام " .

وإذا طبخت حبة البركة بعد سحقها مع زيت الزيتون ولبان ذكر زادت قوة الباه بعد اليأس .
وإدمان شربها يدر البول والطمث واللبن .
ويستخرج من بذرها زيت يوضع منع 5 نقط فقط على القهوة فتهدأ الأعصاب المتوترة ، ويفيد للسعال العصبي والنزلات الصدرية .
وينبه الهضم ويدر اللعاب ويطرد الرياح والنفخ ويدر البول والطمث .
وإذا طبخت حبة البركة بالخل وتمضمض بماء مطبوخها بادرآ نفع وجع الأسنان عن البرد .

وإستخلص من حبة البركة بطب الإسكندرية مادة أسموها " نيجلون " من اسمه اللاتيني " نيجلاستيفا " وهذه المادة تعالج أزمات الربو والسعال الديكي .
كما إستعملت حبة البركة قي علاج أمراض المرارة والكبد . والأفضل إستعمال حبة البركة كاملة .

هناك ابحاث تشير إلى أن للحبة السوداء خصائص مضادة للسرطان ، ومقوية للجهاز المناعي الذي يدافع عن الجسم ضد الجراثيم والفيروسات .

يقول الدكتور جابر سالم في جامعة الملك سعود بالرياض :

" إن زيت الحبة السوداء الموجود بالأسواق السعودية ليس له قيمة علاجية تذكر " . ويقول : " إن التجار والمصنعين لهذا الزيت يقومون بتحميص الحبة السوداء ، ثم يكبسون البذور ، فيحصلون على الزيت الثابت ، ونسبة بسيطة جدآ من الزيت الطيار ، وذلك لأن الزيت الطيار يتبخر عند تحميص البذور "

وينصح الدكتور جابر بعدم استخدام الزيت الثابت ، واستعمال الحبة السوداء كما هي ، حيث يمكن سحقها واستعمالها فورا بعد السحق مباشرة . وينصح كذلك بعدم سحقها وتركها ، لأن الزيت الطيار - وهو المادة الفعالة - يتطاير بعض السحق . ويمكن استخدام مسحوق الحبة السوداء مع العسل ، واستعمالها في حينه ، أو تسف مع الماء أو الحليب . وهذا هو الاستعمال الأمثل للحبة السوداء .

وأبسط طريقة لتناول الحبة السوداء تكون بوضع ملعقة من الحبة السوداء على صحن يحتوي على اللبن ( الزبادي ) ويغمر بزيت الزيتون . فذلك من أنفع أطباق الفطور في الصباح أو العشاء .

يمكننا تلخيص فوائد و استخدامات الحبة السوداء :
- حبة البركة تساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية
- تساعد حبة البركة على إدرار اللبن
- حبة البركة لها تأثير محفز على جهاز المناعة
- حبة البركة غذاء صحي ومهم ومفيد للطفل والمرأة وكبير السن نظرآ لإحتوائها على مواد غذائية متنوعة

أكمل القراءة

فوائد جوز الهند

جوز الهند

الاجزاء المستعملة في جوز الهند :
الثمرة .
مصدر جوز الهند :
الهند و آسيا.

استعمالات وفوائد جوز الهند الطبية :
1. مقشع و طارد للبلغم .
2. يساعد في معالجة آلام القلب و فقرات الظهر ( الديسك ) و التهابات الورك .
3. ينشط الطاقة التناسلية .
4. ينشط الدورة الدموية في الدماغ و يعالج و يمنع الضربات الدماغية و الفالج و اللقوة.
5. ينشط وظيفة الكبد .
6. مهدئ للحالات النفسية من إحباط و اعتلال للمزاج ، و الجنون .
7. منشط للكلى و المثانة البولية .
8. يعالج قروح المعدة و الامعاء .
9. يعالج الباسور الداخلي و الخارجي و النازف .
10. مقو للبدن و مزيد لكتلة اللحم .
11. مقو للشعر خصوصاً الماء ، و زيته يساعد على إنباته .

أكمل القراءة

الفرولة والتوت الأزرق يحميان الذاكرة

الفرولة والتوت الأزرق يحميان الذاكرة

وجد باحثون أن الحل لمشاكل ضعف الذاكرة خصوصاً لدى النساء قد يكون في الفناء الخلفي للمنزل أي في الفراولة والعنبية أو التوت الأزرق.
وقالت المتخصصة في علم الأوبئة إليزابيث ديفوري من كلية هارفرد “نعتقد أن هذا الاكتشاف مثير للاهتمام لأنه تدخّل غذائي بسيط يمكن للناس أن يلجأوا إليه”.
وحللت ديفوري وفريقها بيانات من دراسة أجريت على 121700 ممرضة في أميركا بدءاً من العام 1976 وشملت التاريخ الصحي والأسلوب المعيشي لهن.
وأظهر تحليل الدراسة أن النساء اللواتي تناولن الفريز والعنبية أكثر من غيرهن سجّلن تراجعاً بطيئاً في الذاكرة وحافظن على ذاكرتهن لمدة عامين أكثر من غيرهن.
وقالت ديفوري “لا تتراجع ذاكرة جميع الناس أثناء تقدمهم بالسن ولكن بمعدل وسطي، حين تتراجع ذاكرة النساء مع العمر بدا أنه لدى المجموعة التي تأكل التوت الأزرق تتراجع أقل”.
وأظهرت الدراسة ان الفائدة ظهرت من مجرد تناول نصف كوب من التوت أو كوب من الفريز في الأسبوع، إن كانت الفاكهة مجمدة أو عادية أو عضوية.
وخلصت الدراسة إلى أنه كلما تناولنا التوت الأزرق والفروالة في وقت مبكر من حياتنا كلّما أخّرنا ضعف الذاكرة

أكمل القراءة

فوائد الزعتر الصحية

فوائد الزعتر الصحية

 أفاد باحثون
بأن نبات الزعتر يعالج الكحة والسعال الديكى كما يمكن غليه واستعماله كمضمضة لعلاج اللثة والفم أو غرغرة لالتهاب الحلق، ونظراً لاحتوائه على مادة 'الثيمول' فهو يساعد على قتل الميكروبات وطرد الطفيليات من المعدة، إضافة الى مادة 'الكارفكرول' وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم.

وأوضح الباحثون
أن الزعتر يساعد على استرخاء العضلات اللينة والباسطة ويقلل من 'البروستاجلاندين' الذى يسبب تقلصات العضلات.
ومن فوائد الزعتر الأخرى أنه يحتوى على مواد مضادة للأكسدة حتى أن الأطباء يوصون بإضافته الى المواد الغذائية المعلبة لمنع الأكسدة بدلا من المواد الصناعية الضارة بالصحة.

ومن المفيد أيضا
للذاكرة تناوله مع زيت الزيتون صباحا للاعتقاد بأنه منشط للذاكرة خاصة بالنسبة للتلاميذ، حيث ثبت أنه يساعد على أسترجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب، وفى حالة آلام الأسنان والتهاب اللثة يمكن مضغه، كما أنه يقى الأسنان من التسوس خاصةً إذا ما مضغ وهو أخضر حتى أنه يدخل فى معاجين الأسنان.

أكمل القراءة

فوائد التمر

فوائد التمر

التمر منجم من الفيتامينات يسمى التمر بالمنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور كما يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات : أـ ب1 ـ ب2 ـ د فضلاً عن السكريات السهلة البسيطة في تركيبها ويمتاز التمر بعدة فوائد صحية من أبرزها أنه مقو للكبد وملين ويزيد في القوة الجنسية ولا سيما مع الصنوبر، كما يعالج خشونة الحلق، وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن ، كما أن أكله على الريق يقتل الدود
كما يعمل أيضا كمقو للعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة، ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية، كما أنه يرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهابات، ويقوي حجرات المخ ويكافح الدوار وزوغان البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى
ويفيد التمر منقوعاً ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية، فيما تكافح أليافه الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري 00 التمر من أفضل الأغذية في البلاد الحارة و الباردة فهو سهل الهضم(يهضم خلال ساعة تقريبا في المعدة )و يساعد الجسم على التخلص من الإمساك لأن له أليافاً سليوزية تساعد الأمعاء على حركاتها الاستدارية إلى جانب أن التمر غذاء فهو فاكهة و شراب و حلوى و دواء
و يتركب من 21% ماء ، وعدد كبير من الفيتامينات، 1.2% بروتين ، و18% دهوناً ، و 73%سكريات ، و 3%ألياف‏ ‏
كيلو غرام واحد من التمر يعطي القيمة الحرارية نفسها التي يعطيها كيلوغرام من اللحم ، و ثلاثة أضعاف ما يعطي كيلو غرام من السمك ، ، و يرطب الأمعاء فيحفظها من الالتهابات و الضعف ، وهو غني بسكر العنب و سكر الفاكهة و سكر القصب ، و يحوي مادة تخفض ضغط الدم عن الحوامل ، و يمد الجسم بالحرارة والفيتامين المساعد على النمو المقوي للأعصاب ، و يعطي الحديد اللازم للدم و الفوسفور المهم للتفكير و يساعد على الهدوء و الراحة النفسية لذلك فهو يوصف للعصبيين و ثائري المزاج كما أن أكله على الريق يقتل الدود.‏
للحصول على وجبة غذاء كاملة من التمر يفضل شرب الحليب معه .

التمور وفوائدها

التمور من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات.

سكر التمور:

تميز نوع سكريات التمور بأنها سريعة الامتصاص تذهب مباشرة الى الدم بعد الامتصاص ثم بعد ذلك الى الخلايا الجسمية ولا يحتاج امتصاصها الى عمليات هضم معقدة كما في المواد النشويات والدهون ولذلك نرى ان رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل ان يصلي على رطبات فان لم تكن رطبات فتميرات فإن لم تكن تميرا حسا حسوات من ماء ولهذا الامر من رسول الهدى عليه افضل السلام حكمة حيث ان الصائم يعتريه نقص بعض انواع السكريات والتي تمده بالطاقة
وكذلك بعض العناصر الحيوية الهامة والتمر وكما هو معروف سريع الهضم والامتصاص ويحتوي على الجلولكوز وكذلك الفركتوز اللذين يمتصان من جدار الامعاء بشكل سريع وسهل.
كما ان البدء بالتمر او الرطب من الامور المفيدة صحيا حيث ان معدة الصائم تكون هادئة مسترخية طوال ساعات الصيام فيحبذ صحيا ان تبدأ بمادة غذائية سهلة الهضم سريعة الامتصاص.
كذلك تعتبر التمور بأنواعها مصدرا جيدا للبوتاسيوم والحديد وهي معتدلة في محتواها من الكالسيوم وتحتوي على نسبة عالية من الفسفور والذي يعتبر منشطا للقوى الفكرية والجسمية كذلك فالتمور غنية بفيتامين أ ومتوسطة في فيتامينات B1, B2 ومنخفضة في فيتامين ج كما يمتاز فيتامين أ الذي يتواجد بها في زيادة الوزن حيث يعتبر عامل نمو وذا فائدة في تقوية الاعصاب البصرية ومكافحة العمى الليلي، اما ما تمتاز به الفيتامينات B6,b2,b1 المتواجدة بها انها مقوية ايضا للاعصاب وملينة للأوعية الدموية.
اما الدهون والبروتين في التمور فتتواجد بنسب ضئيلة جدا.. والتمر مهم جدا للاطفال حيث يعتبر بديلا للحلويات الصناعية التي تضر بالاسنان، حيث يساعدهم على تقوية وتحسين حالتهم الصحية وتناول التمور مع الوجبات الغذائية يخلص الجسم من الفضلات السامة الناتجة من التمثيل الغذائي..
وكما نعلم ان التمور تعتبر الغذاء المفضل في الصحراء لامكانية حفظها جيدا وتخزينها وقتا طويلا بدون التعرض للفساد وتقدم اصنافها يوميا اما طازجة مع الوجبات الغذائية وفي الضيافة مع القهوة وفي كل الاوقات او تدخل في صناعة منتجات غذائية متعددة كالتمور المجففة والمحفوظة تحت تفريغ وكذلك يمكن ان يصنع منها المربى وشراب الحليب بالتمر (الدبس) والحلويات والفطائر والبسكويت وغيرها من المنتجات.
ومن فوائد التمر ان له تأثيرا جيدا على التخلص من الفضلات السامة والتي تنتج من التمثيل الغذائي للمواد الغذائية داخل الجسم ولقد اشارت الابحاث العلمية ان سكان الواحات والمناطق الصحراوية لا ينتشر بينهم مرض السرطان وارجع السبب الى أنهم يعتمدون على التمر كغذاء رئيسي وهو كذلك غني بعنصر الماغنسيوم كما ذكرنا وهو واق - باذن الله - من مرض السرطان.
لقد لوحظ كذلك أن الأملاح القلوية الموجودة في التمر تعمل على تصحيح حموضة الدم الناتجة من الافراط في تناول اللحوم والنشويات والتي تسبب في الاصابة بكثير من الامراض الوراثية كالسكري والنقرس والحصوات الكلوية والتهابات المرارة وارتفاع ضغط الدم، والبواسير وهذا مصداق لقول الرسول صلى الله عليه وسلم إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه، وقال: والعجوة (وهي من التمور) من الجنة وفيها شفاء.
كما ان التمر دواء للمصابين بالهزال وذلك انه غني بالسكريات الاحادية التي لا تحتاج الى عمليات هضم والسكريات الثنائية والتمر لا يحتوي على مواد تعيق امتصاص الحديد كما يرفع من درجة كفاءة الامتصاصية في الجسم وخصوصا عند الاطفال.

7التمور مصدر للألياف الغذائية:

ان تركيب التمور الكيميائي كما في (شكل 1) يوضح احتواء التمور على نسبة جيدة من الألياف مما يساعد الامعاء على حركتها الاستدارية وتجعل من التمور ملينا طبيعيا ممتازا وهو كذلك غني بعنصر البوتاسيوم مما يساعد على طرد الكميات الزائدة من الصوديوم من الجسم والتي تؤدي الى اختزان الماء كما ان التمور مدرة للبول وتغسل الكلى وينظف الكبد من السموم الموجودة داخل هذه الاعضاء نتيجة احتوائه على نسبة عالية من السكريات البسيطة.
ومن فوائد التمور انها تقلل من سرعة التهيج العصبي الناتج من فرط نشاط الغدة الدرقية وبذلك اذا كنت عصبيا او كان ابنك ذا حركة سريعة وتهيجا وعصبية ملاحظة فان التمور لها القدرة على الحد من النشاط الافرازي للغدة الدرقية والتي يؤدي زيادة النشاط الافرازي الى سرعة التهيج العصبي وتوتر الاعصاب ومما سبق ومهما قلنا عن التمور فاننا لن نعطيها حقها الطبيعي حيث انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية الا انني احب ان انوه الى اننا ورغم ايماننا الكبير واعتزازنا بهذه النخلة وما تقدمه من تمور وثمار غنية بالفوائد الا انني احب ان اوضح اننا يجب ان نتناول التمور بشكل طبيعي وألا نزيد عن الحدود المقبولة لان هذه الثمار تحتوي على سكريات واذا لم نقم باجراء الحركة والنشاط اللازمين فان الجسم قد يزيد في وزنه وكذلك مريض السكري فانه يجب ان يتعامل مع التمور كأي فاكهة حيث يجب ان تكون ضمن البدائل الأساسية للعلاج.

7فوائد التمور الصحية
1- غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة.
2- تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم
3- تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام
4- تقي من الاصابة بالقبض (الامساك).
5- مدرة للبول وتغسل الكلى.
6- تنظف الكبد من السموم.
7- تهدئ من التهيج العصبي

ثبت في الصحيح عنه صلى الله عليه وسلم : ( من تصبح بسبع تمرات لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) وفي لفظ : ( من من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) وثبت عنه أنه قال : ( بيت لاتمر فيه جياع أهله ) . وثبت عنه أنه أكل التمر بالزبد ، وأكل التمر بالخبز ، وأكل التمر مفرداً والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة
أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان
ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية
ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة

التمر لاينقل الجراثيم او الميكروبات وان السوس الذي بداخل التمر يفتك بالجراثيم التي قد تصيب الانسان
ان حبوب اللقاح النبات يعالج العقم عند النساء والتمر يفرح القلب الحزين
وان تمر المدينة المنورة اكثر من ستين صنفا وهو افضل تمر في العالم
وان التمر البرني يعد اكسير الشباب وفيه سر عظيم وانه ينشط الغدد ويقوي الاعصاب

والتمرة الواحدة تمدك بسعرات تكفيك لمجهود يوم كامل

ويقي التمر الانسان الكثير من الامراض الناتجة عن نقص الفيتامينات
1- العشى الليلي
2- جفاف الجلد
3- تكرار الاصابة بالسعال ونقص فيتامين - أ
4- لين العظام ونقص فيتامين - د
5- لين عظام الحوظ عند الحامل ونقص فيتامين _ د
6- النزف المستمر ونقص فيتامين- ك
7- الانيميا
8- امراض اللثة والاسنان وعدم اللتئام الجروح
9- الانيميا الخبيثة ونقص فيتامين ب المركب

أكمل القراءة

التعرض لأشعة الشمس يطيل من عمر الإنسان

      كشفت دراسة حديثة أن الفوائد الصحية لتعرض الجلد لضوء الشمس قد تفوق كثيرا مخاطر الإصابة بسرطان الجلد فضلا عن المساعدة في إطالة العمر.

      وتشير الدراسة، التي أجريت بجامعة أدنبره الاسكتلاندية، إلى أن ضوء الشمس يساعد في تقليل ضغط الدم، وخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية ومخاطر السكتة الدماغية، بالإضافة إلى إطالة العمر.

        وتوصلت الدراسة إلى أن الأشعة فوق البنفسجية تطلق مركبا يعمل على خفض ضغط الدم.

           وقال باحثون إن هناك حاجة لإجراء مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان الوقت قد حان لإعادة النظر في تقديم النصائح بشأن تعرض الجلد لأشعة الشمس.

        وهناك تقديرات تشير إلى أن أمراض القلب والسكتة الدماغية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم تؤدي إلى حالات وفاة أكثر بنحو 80 مرة من تلك الحالات المرتبطة بسرطان الجلد في بريطانيا.

       وينفصل إنتاج المركب، الذي يعمل على خفض ضغط الدم والذي يسمى أكسيد النتريك، عن إنتاج الجسم لفيتامين د، والذي تزيد نسبته بعد التعرض لضوء الشمس.

حرارة المصابيح
       وخلال فترة البحث، درس أطباء الأمراض الجلدية ضغط الدم لدى 24 متطوعا تحت الأشعة فوق البنفسجية وتحت حرارة المصابيح.وقال الباحثون إنه حتى الآن، كان يعتقد أن فيتامين د هو وحده المسؤول عن تفسير فوائد الشمس لصحة الإنسان.

         وفي إحدى الجلسات، تم تعريض المتطوعين لكل من الأشعة فوق البنفسجية وحرارة المصابيح، وفي جلسة أخرى تم تعريضهم فقط لحرارة المصابيح وتم حجب الأشعة فوق البنفسجية عنهم.

             وأظهرت النتائج أن ضغط الدم انخفض بشكل كبير لمدة ساعة واحدة بعد التعرض للآشعة فوق البنفسجية، وهو ما لم يحدث بعد جلسة التعرض لحرارة المصابيح فقط.

        وقال العلماء إن هذا يشير إلى أن الأشعة فوق البنفسجية للشمس هي التي تؤدي إلى فوائد صحية، كما أن مستويات فيتامين د لدى المتطوعين لم تتأثر بعد الجلستين.

إعادة النظر

      وقال ريتشارد ويلر، كبير المحاضرين في طب الأمراض الجلدية بجامعة أدنبره "نعتقد أن الفوائد التي تجلبها آشعة الشمس لصحة القلب سوف تفوق مخاطر الإصابة بسرطان الجلد."

      وأضاف: "العمل الذي قمنا به يقدم آلية قد تفسر ذلك، كما يفسر السبب في أن المكملات الغذائية لفيتامين د وحدها لن تكون قادرة على أن تعوض النقص في ضوء الشمس."

      وتابع: "إذا كان ذلك يؤكد أن آشعة الشمس تقلل معدلات الوفاة الناتجة عن كل الأسباب، فسوف نحتاج إلى إعادة النظر في نصائحنا بشأن التعرض للشمس."

       وسوف تعرض نتائج الدراسة يوم الجمعة في أدنبره في أكبر تجمع عالمي لخبراء الجلد، وهو المؤتمر الدولي للأمراض الجلدية والذي يبدأ يوم الأربعاء ويستمر حتى يوم السبت.

أكمل القراءة

بياض البيض يساعد في خفض ضغط الدم

       إليكم سبباً جديداً لاختيار البيض على وجبة الفطور، فقد وجد الباحثون أن الجمع بين بياض البيض والدواء يمكن أن يكون لكمة قوية لمحاربة ارتفاع ضغط الدم، تفاصيل الدراسة ونتائجها نطرحها عليكم في هذا المقال:

     وفقاً لبحث جديد قدم في الاجتماع العلمي للجمعية الكيميائية الأميركية في نيو أورليانز أن الببتيد (RVPSL) لديه القدرة على منع أو تثبيط عمل الـ ACE (angiotensin-converting-enzyme)، وهو إنزيم يحول الأنجيوتنسين 1 إلى أنجيوتنسين 2 في الجسم، وهو المسؤول عن رفع ضغط الدم.

      وأشار الباحث تشي بنغ يو وزملاؤه من جامعة كليمسون أن مادة الـ RVPSL تعمل بنفس الآلية البيولوجية التي تعمل بها بعض أهم الأدوية مثل: Monopril Captopril, Vasotec, في خفض ضغط الدم والتي تعرف طبيّاً بمثبطات الـ ACE.

     وكان فريق تشي بنغ يو قد استخدم الفئران المخبرية التي تعاني ارتفاع ضغط الدم، حيث أنهم قاموا بتسخين نسخة من الببتيد إلى ما يقرب من 93 درجة سيليسيوس وهي أقل من درجة الحرارة المستخدمة عادة لطهي البيض. وأظهرت النتائج أن مادة الـ RVPSL تقلل من ارتفاع ضغط الدم بنسب مماثلة لجرعات منخفضة من دواء كابتوبريل (Captopril) دون أن تسبب أي آثار سامة.

     وقد نشر سابقاً في مجلة ACS ” مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ” أن بروتينات البيض المقلي المطبوخة في درجات حرارة عالية أظهرت قدرة أكبر على خفض ضغط الدم مقارنة مع البيض المسلوق على 100 درجة سيليسيوس.

     وللعلم يحتوي بياض بيضة واحدة كبيرة الحجم على 17 سعرة حرارية، 3.6 غراماً من البروتين، 0.24 غرام من الكربوهيدرات، 0.06 غرام من الدهون، ولا يحتوي على الألياف والكوليستيرول، ومن جهة أخرى، تناول بياض البيض له قدرة في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لمرضى السكري وفي خفض نسبة الكوليستيرول.

     يمكننا استهلاك ببتيدات بياض البيض كجزء من نظامنا الغذائي الصحي أو على شكل مكمل غذائي، لتكون عاملاً مساعداً صحياً وآمناً في خفض ضغط الدم إلى جانب الأدوية.

أكمل القراءة

الأكريلاميد.. سم تخفيه الأغذية المقلية والمشوية !

     لم يكن أحد يعلم بوجود هذه مادة الأكريلاميد في الغذاء حتى عام 2002، عندما قدم مجموعة من العلماء السويديون بحثًا اكتشف مستويات ضئيلة من المركب في بعض الأغذية المخبوزة والمقلية. وذكر الباحثون في إدارة الأغذية الوطنية السويدية وجامعة ستوكهولم العثور على مادة الأكريلاميد كمادة كيميائية في مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية والمخبوزة بالفرن.

 

      مادة الأكريلاميد هي مركب كيميائي يتكون بشكل طبيعي في مجموعة كبيرة من الأطعمة عند طهيها، كقلي بعض المواد الغنية بالكربوهيدرات أو خبزها ” تفاعل التحمير” أو شوائها في درجة حرارة عالية، حيث يتفاعل الحامض الأمينى الأسباراجين مع السكريات وخاصة الجلوكوز والفركتوز. ومن ضمن الأغذية التي تنتج مادة الأكريلاميد أثناء الطهي: القهوة والشيكولاتة واللوز والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس والحبوب والمكسرات والخبز وحتى بعض الفواكه والخضروات.

     وقد أصدرت هيئة الأغذية البريطانية تحذيراً لشركات الأغذية من وجود مادة كيميائية قد تسبب السرطان في 13 منتجاً تتراوح بين رقائق البطاطس إلى القهوة سريعة الذوبان وبسكويت الأطفال والرضّع وبسكويت الزنجبيل.

     وتأتي بعض الحلول التي تطبق في مجال الصناعة كاستخدام انزيم معين لتقليل التكون الطبيعي لمادة الأكريلاميد عند طهي الحبوب المطحونة وغيرها من الأغذية العديدة التي تعتمد على العجين. حيث نشرت مجلة Potato World Magazine بحثاً يظهر طريقة استخدام بكتيريا حمض اللاكتيك كمحاولة في التخلص من مادة الأكريلامايد في أحد المعامل في النرويج. ولكن هذه الطرق حتى الآن ليست فعالة ولا كافية بالقدر المطلوب ولا تعد حلاً نهائياً، خاصة أن العديد من الطرق التي يمكنها تقليل مادة الأكريلاميد يمكن أن تؤثر على الطعم واللون والتركيب بطريقة عكسية.

      وجاءت نصائح السلطات الحكومية فيما يتعلق بالمقدار المستخدم من مادة الأكريلاميد على النحو التالي: إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية توصي باتباع نظام غذائي متوازن، واختيار مجموعة من الأغذية منخفضة في نسبة الدهون المتحولة والدهون المشبعة إضافة إلى الحبوب الغنية بالألياف والفواكه والخضروات. وعلى نحو مماثل، تدعم منظمة الصحة العالمية (WHO) النصيحة العامة بتناول الطعام الصحي، بما في ذلك تقليل استهلاك الأطعمة المقلية والغنية بالدهون. وخلصت منظمة الصحة العالمية إلى أنه ليس هناك دليلًا كافيًا عن مقدار مادة الأكريلاميد في الأنواع المختلفة من الغذاء حتى يتسنى التوصية بتجنب منتج غذائي بعينه.

       البحث والابتكار مستمر في اكتشاف وتنفيذ طرق يتم من خلالها تقليل نسبة مادة الأكريلامايد في عدد من الأغذية، لما لها من تأثير خطير على صحة الإنسان، ويأتي دورنا في تقليل تكون هذه المادة بعدم تحميص الخبز ورقاقات البطاطس كثيراً وأن يكون لونها فاتحاً قدر الإمكان.

أكمل القراءة

لدغات النحل أحدث وسيلة صحية للعلاج

 

      تعددت استخدامات النحل في الطب الحديث بعد ان كان مقتصراً على الطب الشعبي، وذلك لأن العلماء ادركوا مدى اهمية هذا المخلوق الصغير في شفاء امراض عجز الطب عن علاجها، فقد استخدمت مشتقات النحل ما بين عسل وشمع وصمغ وغداء ملكات نحل، في تحضير الكثير من الادوية والعقاقير. 
 

     ولأن معجزات الشفاء بالنحل لا تتوقف فقط على عسله، اكد فريق من الباحثين الالمان، ان لسع النحل اصبح وسيلة فعالة لعلاج عدد من الامراض على رأسها الروماتيزم والمفاصل وضغط الدم المرتفع.

     ويكون اللسع بنحلة واحدة في اليوم الاول ثم نحلتين في اليوم الثاني، ثم ثلاث، وهكذا حتى اليوم العاشر ويكرر ذلك حتى الشفاء او مرور ثلاثين يوماً.

أكمل القراءة

فوائد زيت الزيتون

دراسة سابقة أكدت أن تناول الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب لغذاء دول حوض البحر لمتوسط، مع التركيز على زيت الزيتون والمكسرات والبقوليات، يخفض خطر الإصابة بنسبة 30%، وهاهي دراسة أخرى تضيف المزيد من المزايا الصحية على تناول زيت الزيتون فهي تؤكد أن الأشخاص المواظبين على تناول زيت الزيتون هم أكثر ذكاءا من غيرهمً.. إليكم التفاصيل :

تتبعت دراسة إسبانية 1000 شخص لمدة ست سنوات ونصف وكانت النتائج أن الأشخاص المتبعين لنمط حوض البحر المتوسط الغذائي مع التركيز على زيت الزيتون والمكسرات كان أداؤهم أفضل في اختبارات المعرفة مقارنة بمجموعة أخرى كانت تتبع حمية قليلة الدهون.

وتعليقاً على نتائج الدراسة يقول دكتور مايكل مارتينيز كونزاليس رئيس الطب الوقائي في جامعة نافارا في أسبانيا أن تناول زيت يقلل من مستوى الالتهاب في الجسم المرتبط بالإصابة بأمراض الأوعية الدموية وصعوبات التعلم، وأضاف أن الجمع بين العناصر الغذائية الدقيقة في النمط الغذائي لدول البحر المتوسط يساعد على تحسين أداء الجهاز العصبي المركزي ويقلل من الضرر التأكسدي للدماغ.

وأخيراً، لا يعتبر غذاء دول حوض المتوسط، التي يتم فيه تناول زيت الزيتون بشكل يومي، صحياً فحسب بل لذيذ أيضاً وصديق للبيئة ورخيص نسبياً.

أكمل القراءة

علاجات منزليه للتخلص من حب الشباب

علاجات منزليه للتخلص من حب الشباب

من اكثر الاشياء التي تقلق السيدة هو ظهور حب الشباب على الوجة ومناطق اخرى بالجسم نتيجة تغيير في نشاط الهرمونات الدهنية .

هنالك عدة وصفات طبيعية للتخلص من الحبوب والحصول على بشرة صافية لا تحتوي على شوائب و منها :-

1. معجون الاسنان :- يحتوي معجون الاسنان على الكبريت الذي بدوره يعمل على ازالة حب الشباب و  تقشيره ، ولا يترك اي بقع .

ما عليكي سوا وضع كمية قليلة من المعجون فوق الحبة وترك المعجون حتى يجف.

2. الثوم :- يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة ، حيث يمنع الالتهابات وينظف الجسم من البكتيريا والجراثيم التي تعتبر سبب من أسباب ظهور حب الشباب .

لذا عليكي تناول الثوم  بعد تقشيره فورا حتى لا يفقد من حيويته و فوائده .

ولازالة رائحة الثوم من الفم ، تناولي عدة اوراق من النعنع او البقدونس … ومضغ اللبان بطعم النعناع .

3. عصير الليمون :- يعمل الليمون على تطهير البشرة وتنظيفها من الجراثيم .

مرري عصير الليمون على البشرة بواسطة قطن ناعم الملمس ، صباحا و مساء . سوف تشعرين بحرقة واحمرار بسيط ، لا تقلقي لانه سيكون لعدة ثواني وبعدها يختفي .

4. التغذية السليمة :- الاكثار من تناول الخضروات و الفواكه لاحتوائها على فيتامينات وخاصة فيتامين B  ، C و الاكثار من الاطعمة التي تحتوي على اوميغا 3 لانها تعمل على تجديد البشرة وتمنع ظهور الحبوب .

5. الصبار :-المادة الهلامية الموجوده في الصبار تعمل على ازالة الاحمرار و الورم الذي يسببه خروج الحب على البشرة  ويجعل البشره أكثر نضارة.

كما يمكن استخدام الهلام للتخلص من الحروق بشتى انواعها ……

أكمل القراءة

هل تعلم ؟؟؟

-الكركم :-

يعتبر مضاد قوي للأكسدة ويمنع تكاثر خلايا السرطان ….. ضعي ملعقة ونصف من الكركم على كوب من الماء الفاتر .

-عصير الليمون :-

غني بفيتامين ب ، ج ، الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس التي لها دور كبير في توازن الجسم ، وايضا يعمل على تنقية الدم من السموم .

-عصير التوت البري :-

يحمي القلب ويمنع تكاثر خلايا السرطان ، وله دور كبير في علاج المسالك البولية .

-البقدونس :-

يحتوي على فيتامين A, C, B و غني بالكلوروفيل ، الحديد والكالسيوم .  قطعي البقدونس  وضعية على ماء يغلي و اشربي كوب صباحا وكوب مساء .

- عصير الهندباء :-

يحتوي على فيتامينات ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، و حديد . وهو مدر للبول. ضعي ملعقة من الهندباء المقطعه على كوب ماء يغلي لمدة عشر دقائق .

أكمل القراءة