سلطة فواكه البحر

سلطة فواكه البحر

المقادير :

3 حبات قمرون

3 حبات كلمار.

50 غرام طون.

2 حبة طماطم صغيرة خاصة بالسلطات.

50 غرام خس.

50 غرام جرجير.

حبة خيار.

50 غرام فلفل أحمر حلو.

رشة ملح.

رشة سكر

الطريقة :

يسلق كلمار والقمرون ويوضعان جانباً.

يقطع الخيار لقطع صغيرة والبندورة لأنصاف.

يقطع الجرجير والخس، ويفرم الفلفل الحلو طولياً.

تخلط الخضروات المقطعة في وعاء مع كلمار والقمرون والطون.

يضاف الصوص (مايونيز مع كاتشاب) والحامض والقزبر والقليل من السكر والملح

Chhiwat.net