سلطة Salad
هذه الوصفة للشلاضة المغربية لذيذة و أكلة مفضلة من قبل الضيوف و هي صحية و تحتوي على خضر متنوعة. إذا أردت السلطة العادية رجاءا الضغط على هذه الوصلة: سلطة. هذه الأكلة تسمي أيضا: سلطة | salade marocaine | salad. هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية :
المكونات
يجب عدم خلط الشلايض. كل شلاضة يجب أن تطهي على حدة.
سلطة الجزر
| سلطة اللوبية
| سلطة الباربا
| سلطة القمح
|
طريقة التحضير
- نسلق الجزر و اللوبية و الباربا و القمح كل على حدة
- نقطع الكل قطع صغيرة (مثل الصورة أعلاه)
- نخلط المحتويات أعلاه مع الشلايض الاربعة كل على حدة (مثلا نخلط الجزر المسلوق و زيت الزيتون و عصير اليمون و المعدنوس)
- يضاف الملح على حسب الذوق
- ثم توضع بقية السلطات حولها ثم البيض المسلوق (صورة أعلاه) توضع سلطة القمح أو الزر في الوسط
- للتزين: زيتون أسود و شرائح ليمون او مرتديلا
يمكنك تعديل المقادير على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire