عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

المقادير : 

المرحلة الأولى

2كوب فرينة

2كوب ماء دافئ

2ملاعق خميرة خبز

1ملعقة صغيرة سكر

1ملعقة ملح

الطريقة :

تضع كل هذه المكونات مع بعض وتخلطها فتتحصل على عجين سائل تغطيه وتضعه في مكان دافئ مدة عشر دقائق فتجده أصبح كله فقاعات صغيرة عندها تبدا بالمرحلة الثانية وهي اضافة ثلاثة اكواب أخرى فرينة ونصف كأس زيت نباتي وتعجنهم جيدا حتى تصير العجينة ملساء وطرية ثم تستطيع أن تشكل العجينة بأئ شكل تريده.