بريوات بالخضار والجبن

المكونات :

رقائق جلاش أو ورق البسطيلة- 2 علبة كبيرة جبن علب مبشور- 4 حبة جزر مبشور- 2 بصل اخضر مقطع قطعا صغيرة- قليل من الكزبرة المفرومة- قليل من البقدونس المفروم- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

الطريقة :

نقوم بخلط جميع مكونات الحشو جيداً.
نحشو الرقائق بملعقة كبيرة من الحشو ثم نلفها على شكل مثلثات.
نقلي البريوات في الزيت الحار و تقدم فوراً.