mardi 7 mai 2013



مقادير و طريقة تحضير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل


كيكة بالشكلاط و الليمون معسل
كيكة بالشكلاط و الليمون معسل
كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

مقادير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

الزبدة 250 غ
السكر 250 غ
الدقيق 200 غ
كيسين من خميرة الحلوة
خمس بيضات
بودرة الكاكاو 50 غ
القليل من الزبيب مرطب في القليل من الماء
قشور الليمون معسلين في القليل من الماء و السكر نتركهم حتى يتعلكوا مزياان


طريقة تحضير كيكة بالشكلاط و الليمون معسل

نخدم السكر والزبدة حت تصبح عندنا كريما 


نضيف البيض وحدة ثم الاخرى
نضيف الكاكاو

نضيف الدقيق و الخميرة

و في الاخير الزبيب و قشور الليمون

نصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن على نار هادئة

و بالنسبة للفرن الكهربائي على 120 درجة فقط

نترد الكيك حتى يبرد تماما ثم نزيله من القالب


تحضير الناباج لسقي كيكة بالشكلاط و الليمون معسل


قطع من الليمون كاس سكر + كاس ماء نتركهم على النار حتى الغليان


نزيل قطع الليمون و نضيف ملعقتان من الناباج وندهن الكيك بعد ان تبرد و نزين بشرائح الليمون

و بالصحة و الراحة


Tagged:

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire